Alberello di Pasta Brisè in 8 Step

Martedì, 17 Dicembre 2019

Come portare il Natale in cucina? Ve lo spiega Fucina Martines!

MATERIALI

•  2 Confezioni di pasta brisè
• Pesto al basilico
• Formaggio a cubetti
• 1 tuorlo d'uovo
• Cartamodello alberello

PROCEDIMENTO

1.  Stampa il CARTAMODELLO e prepara tutti gli ingredienti sul tavolo.
2. Stendi un rotolo di pasta brisè e appoggia sopra il cartamodello.
3. Ritaglia la figura e rimuovi la pasta in eccesso.
4. Distribuisci il pesto su tutta la superficie con i cubetti di formaggio posizionati in righe.
5. Ritaglia con il cartamodello anche l'altro rotolo di pasta brisè e appoggialo sopra la parte farcita.
6. Fai aderire bene i bordi e pratica delle incisioni per creare i rami del nostro alberello.
7. Attorciglia i rami.
8. Spennella l'alberello con il tuorlo d'uovo sbattuto e inforna a 180°C per 15/20 minuti.

 Stupirete tutti i vostri ospiti! 

TIPS: Provate anche a sostituire il pesto e il formaggio con Nutella o Marmellata, per una versione più dolce del vostro alberello.

Grazie a Fucina Martines per questo tutorial sfizioso!

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